Debido a que posee hidratos de carbono es un nutriente energizante, especialmente recomendado para los niños y las personas que hacen mucha actividad física. Gracias a su gran contenido en vitaminas y minerales, su consumo es ideal para mejorar estados de cansancio, fatiga y debilitamiento físico. De muy fácil asimilación, tiene propiedades para mejorar problemas de digestión y pesadez.