Posee gran cantidad de agua, ayudando a compensar las pérdidas por sudor y, al mismo tiempo, es una gran fuente de potasio, mineral que contribuye a mantener el equilibrio electrolítico. Contiene grandes dosis de L-citrulina, una sustancia que produce el relajamiento de los vasos capilares. En el organismo, se metaboliza en un aminoácido llamado arginina que tiene efectos beneficiosos para el corazón, el aparato circulatorio, la hipertensión y el sistema inmunitario. También tiene un papel importante en la fatiga muscular.
