Procede de China. Ayuda a metabolizar la glucosa, algo importante para la diabetes, y a reducir el colesterol. Por lo tanto, previene problemas cardíacos, de arteriosclerosis y de descenso de peso. Su consumo regular ayuda a estimular las funciones cerebrales, sobre todo en adultos mayores. También funciona como un potente anticoagulante, impidiendo que las plaquetas de la sangre se acumulen más de lo que deberían hacerlo en niveles normales.
