Contiene vitamina C, un potente antioxidante que estimula el sistema inmunológico, combate las infecciones y repara y regenera ciertos tejidos del cuerpo. También contiene potasio, que regula la acidez, la presión arterial y algunas funciones neuromusculares. Posee una buena cantidad de vitamina E que retarda la degeneración potencial de la piel y contribuye a un corazón más sano. En él se encuentra la luteína, un antioxidante que, junto con la zeaxantina, ayudan al cuerpo a prevenir enfermedades oculares.
