Ingredientes
- 250 gramos de harina 0000
- Sal
- 40 centímetros cúbicos de aceite
- 125 centímetros cúbicos de agua
Preparación
- En un bol, colocá la harina y la sal a gusto. Mezclá y hacé un hoyo en el centro para agregar el aceite y agua.
- Armá el bollo y amasá un poco para lograr una masa tierna y homogénea. Dejá descansar por 30 minutos. Podés agregarle semillas, orégano, pimienta, queso rallado o lo que más te guste.
- Con la ayuda de un palote, estirá bien finita la masa y cortala.
- Colocá en asadera previamente aceitada y llevá los galletones a horno fuerte cerca de 10 minutos. Tené cuidado de que no se pasen.
- Podés untar los galletones con queso para acompañar el mate o con dulce. ¡Son exquisitos!
¡Siempre cociná con la ayuda de un adulto!
