Aporta fibra, evita el colesterol y los triglicéridos, es antiinflamatorio, diurético y baja la tensión arterial. Rico en minerales y vitamina B, estimula el apetito y alivia la acidez y la pesadez de las malas digestiones. Es descongestivo y desintoxicante hepático. Regenera las células del hígado y disminuye la glucosa en sangre.
