Es un gran diurético y uno de los mejores antioxidantes. Colabora en la prevención del envejecimiento, favorece la reducción de colesterol, mejora las defensas, ayuda a combatir la anemia, por su contenido de hierro y aporta cero calorías. Es una de las bebidas de mayor consumo, por encima del café. Estimula el ritmo cardiaco, previene las enfermedades del sistema nervioso y el Alzheimer.