Ingredientes
- 1 kilogramo de harina
- 20 gramos de polvo de hornear
- 5 gramos de bicarbonato de sodio
- 80 gramos de cacao amargo
- 150 gramos de margarina
- 4 huevos
- 325 gramos de azúcar
- 250 mililitros de leche hervida y fría
Preparación
- Tamizá la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y el cacao amargo.
- Agregá todos los demás ingredientes y amasá hasta lograr una masa bien dura.
- Estirá y afiná a 3 milímetros de espesor. Cortá de diferentes formas.
- Pinchalas con tenedor para que no se inflen.
- Ponelas en asadera enmantecada y cocinalas en horno caliente a 220 ºC. ¡Deliciosas!
¡Siempre cociná con la ayuda de un adulto!
