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Las semillas de sésamo ayudan en nuestra salud

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Son ricas en ácidos grasos poliinsaturados -que ayudan a disminuir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares- y en lecitina, que ayuda a descomponer las grasas. Además, son una gran fuente de proteínas de origen vegetal así como de hierro, calcio y zinc -imprescindibles para el correcto funcionamiento de los tejidos y para reforzar dientes y huesos- y ricas en fibra, perfectas para las personas con problemas digestivos. Se pueden consumir con yogures, por encima de las ensaladas o verduras, mezcladas con cremas o en salsas.

31 de diciembre del 2022
Categoría: Noticias
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